Mariage réussi entre un très vieux vignoble et un savoir faire innovant. Des vins souples, complexes et profonds.

 

Château Ludeman la Côte Rouge

 

APPELLATION :  Graves Rouge 

SUPERFICIE :  6.5 Hectares

AGE DES VIGNES :  35 Ans

SOL :  Graves, sous-sol argilo-calcaire

ENCEPAGEMENT :  50 % CABERNET SAUVIGNON, 50 % MERLOT

VINIFICATION :  La vinification est traditionnelle avec une macération de 24 à 30 jours à 28°C. 

Elevage en cuve pendant 16 mois.

SERVIR A :  18° C

GARDE :  3 à 5 ans