Léger, fruité, aromatique, aérien. Un vin de fête.

 

APPELLATION :  Bordeaux Rosé

SUPERFICIE :  5 Hectares

AGE DES VIGNES :  15 Ans

SOL :  Croupe Argilo-Graveleuse

ENCEPAGEMENT :  80 % CABERNET SAUVIGNON, 20 % MERLOT

VINIFICATION :  Pressurage direct puis débourbage à froid à l’abri de l’air. Fermentation à basse température afin de préserver les arômes.

SERVIR A :  10°C

GARDE :  A boire dans les 2 ans